Салат "РУССКИЙ"
Состав:
-2 моркови
-4 картофелины
-1/2 стакана зелёного горошка
-5 белых свежих грибов
-1 солёный огурец
-1 яблоко
-1 корень сельдерея
-2 или 3 ст. ложки растительного масла
-соль по вкусу Способ приготовления:
Нарезать сельдерей, мелкими кубиками: картофель, морковь, огурцы, яблоко. Грибы отварить и мелко порубить. Добавить в салат зелёный горошек и хорошо перемешать, заправить маслом. Выложить горкой в салатник, украсить цветком из моркови.