ИНГРЕДИЕНТЫ:

моркови - 200-250г :сырой (2 средние);
свеклы - 200г вареной (1крупная);
сыр - 100г;
чеснока - 3-6 зуб.;
грецкие орехи - горсть;
изюм - горсть;
майонез оливковый – 500г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Морковь натереть на мелкой терке и смешать с распаренным изюмом, помять чтобы морковь пустила сок. Сыр натереть и перемешать с давленным чесноком. Свеклу отварить, охладить, очистить, натереть на крупной терке и добавить измельченные орехи.

Укладывать слоями:

1. морковь с изюмом, слой промазать майонезом;
2. сыр с чесноком, слой промазать майонезом;
3. свекла с орехами, слой промазать майонезом;
6. морковь с изюмом, слой промазать майонезом;
7. сыр с чесноком, слой промазать майонезом;
8. свекла с орехами, слой промазать майонезом;